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比尔·盖茨也曾投资人造鸡蛋项目  

2014-06-21 16:35:46|  分类: 中国食品代理网 |  标签: |举报 |字号 订阅

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人造鸡蛋并非首次在市场上亮相。2013年11月,美国加州一家超市的女销售员就用煎锅烹制“煎蛋”让消费者试吃,当时现场试吃者表示,这种“煎蛋”与普通鸡蛋所做的别无二致。但是销售员所用的材料并非鸡蛋,而是从一个玻璃罐中倒出一种流质。据中国食品代理网称,这是一种名为“超越鸡蛋”的“人造鸡蛋”。该产品完全由植物制作,是美国HamptonCreek公司研发。
2012年,乔希·蒂特里克成立HamptonCreek公司,用以研发人工鸡蛋。这个项目很快得到了微软创始人比尔·盖茨和Paypal创始人皮特·泰尔的注意和支持。报道称,比尔·盖茨不仅投资了HamptonCreek公司,还是该公司顾问及其在硅谷最强烈的支持者。“超越鸡蛋”在美国超市上架之初,比尔·盖茨也是亲自到现场品尝助阵。
李嘉诚的人造蛋,正是来自HamptonCreek公司。今年2月,HamptonCreek公司宣布获得规模2300万美元的B轮融资,其中李嘉诚旗下维港投资领投,杨致远的雨云创投也参与其中。而在这之前,对冲基金亿万富豪汤姆·斯蒂尔和科斯拉创投以及比尔·盖茨也都投资了HamptonCreek。
和维港投资合作的一个关键点就是立足于中国,因为中国市场的含蛋产品产量占到全球的38%。有媒体报道称,香港百佳超市相关负责人表示,如果人造蛋产品销售表现良好,内地的百佳超市门店也会大力引进,不过该产品在内地销售的时间待定。中国食品代理网http://www.spdl.com
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