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铝食用过量易患老年痴呆  

2014-07-11 14:57:14|  分类: 中国食品代理网 |  标签: |举报 |字号 订阅

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  经营馒头店长达10年的张老板,则有自己的顾虑,他说:“馒头和发糕等面点使用泡打粉,是能够使面食变得蓬松可口。国家这道禁令,应该不会马上见效。使用其他添加剂代替泡打粉,做馒头的成本就可能提高,馒头就得涨价,那消费者能接受吗?”

  中国食品代理网专家介绍,人体如果摄入过多的铝,将损害大脑及神经细胞,导致脑萎缩、痴呆等症状,还可能引发贫血、骨质疏松等。尤其儿童,长期食用大剂量铝含量超标的食物,会造成神经发育受损,导致智力发育障碍。更多新闻消息:中国食品代理网 www.spdl.com 

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